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体を温める（陽性）食品 |
間性食品 |
体を冷やす（陰性）食品 |
| 産地 |
北方産の鮭、蕎麦など |
リンゴ、プルーン、葡萄、サクランボなど
北方産の果物 |
うどん、冷麦、バナナ、スイカ、ミカン、レモン、メロン、
キュウリ、パイナップル、カレー、コーヒー、緑茶
など南方産の食べ物 |
| 水分の多寡 |
水分の少ない食べ物
チーズ |
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水分の多い食べ物
水、酢、牛乳、ビール、ウイスキー、コーラ、ジュース |
| 植物 |
根菜、海産（山芋、玉葱、人参」、生姜） |
大根 |
葉菜（レタス、白菜） |
| 塩/酢 |
塩辛い食べ物（ナトリウムの多い食べ物）
塩、味噌、醤油、明太子、チリメンジャコ、佃煮、漬物 |
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酸っぱい食べ物（カリウムの多い食べ物）
酢、ドレッシング、柑橘類 |
| 動物 |
牛乳以外の食べ物
肉、卵、チーズ、魚介類 |
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牛乳 |
| 色 |
赤・黒・橙など暖色
チーズ、赤ワイン
紹銘酒、和菓子、小豆、黒豆、納豆、紅茶 |
黄＝中間色
日本酒、白ワイン、玄米、玄麦、黒豆、芋
カボチャ、アワ、キビ、ヒエ、トウモロコシ |
青・白・緑など冷色
牛乳、ビール、洋菓子、豆腐、豆乳、緑茶 |
